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Bilder von Jakob Petersen?

Jakob Petersen - Signatur J. Petersen - war Maler und Anstreicher in Gammelbyholz. Sein Nachfolger war F. Gehrmann. 

Wer weiß, wo sich noch Bilder von Jakob Petersen verstecken?

Bitte richten Sie Ihre Antworten an Petersens Enkelin

Antje Reinhold, Tel 04603-446

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Kartoffelsorte "Angeliter Tannenzapfen"

Die Arche des Geschmacks wollen wir um weitere Passagiere der in ihrem Bestand gefährdeten Nutztierrassen und -pflanzen sowie Lebensmittel ergänzen.

Nach dem es eigentlich recht einfach war, Informationen über das Angler Sattelschwein und Angler Rind zusammenzustellen, scheint dies für die alte Kartoffelsorte „Angeliter Tannenzapfen" nicht so zu sein.

Auf der Internetseite www.slowfood-hamburg.de ist sie wie folgt beschrieben:

Die fest kochende Kartoffel, die schon Anfang des 19. Jahrhunderts als "Tannenzapfen-kartoffel" erwähnt wird, wird später auch "weiße Spargel-" oder "Ananaskartoffel" genannt. Während sie die Sortenbereinigung 1937 durch die Reichregisterkommission übersteht, wird ihr Anbau zu Beginn des zweiten Weltkrieges untersagt.

Wir suchen nun weitere Informationen über den „Angeliter Tannenzapfen“ aus der Überlieferung, Büchern, Zeitschriften, Zeitungen, über die regionale und züchterische Herkunft und den noch heutigen Anbau. Wenn also jemand sagen kann „de hebt wi“ oder jemanden kennt, der sie anbaut, wäre das ein großer Erfolg..

Die Kartoffelsorte „Bamberger Hörnchen“ war vom Verschwinden bedroht und dürfte mit der Unterstützung von Slow Food® als „gerettet“ bezeichnet werden können (siehe www.slowfood.de und dann über Arche des Geschmacks, Passagiere). In diesem Jahr wurde die Sorte von einer Jury, die aus Mitgliedern von Landwirtschafts- und Umweltschutzorganisationen besteht, zur Kartoffel des Jahres 2008 gewählt. Es wird Zeit, dass diese Auszeichnung in den Norden geht.

Wenn Sie Informationen über den Angler Tannenzapfen haben oder den Zugang zu Saatgut ermöglichen können, würden wir uns darüber sehr freuen.

Freunde des „Angler Sattelschweins“ und „Angler Rindes“, die außerhalb der Region Angeln leben, werden sagen, dass sie da nicht helfen können. Vielleicht gibt es in Ihrer Region eine alte in ihrem Bestand gefährdete Nutztierrasse, -pflanze oder Lebensmittel die/das in die Arche des Geschmacks aufgenommen werden sollte. Informieren Sie mich bitte, ich werde Ihre Informationen an Slow Food Deutschland weiterleiten. 

Kontakt über Klaus Franzen - E-Mail kfn-hh@web.de

Tel.: 040 / 7 24 61 47,  0171 / 4 15 08 53, Fax: 040 / 79 41 94 51 

Slow Food ist eine weltweite Vereinigung, die sich für genussreiche Lebensmittel und den Erhaltung regionaler Produkte und Speisen einsetzt, um die Geschmacksvielfalt zu bewahr

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Wer kennt dieses Haus?

Tische

Asmus Remmers Postkartenserie

Suche das Original der Nr. 4 aus Asmus Remmers Postkartenserie "Das schöne Angeln" mit dem Motiv "Partie aus dem Moor Weesries"

Nachricht bitte an Berndt Lassen, Hoheluft 1, 24881

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